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mercoledì 6 luglio 2016

La salvia è un antiage naturale: scopri tutti i benefici

Nota fin dai tempi antichi, la salvia costituisce un rimedio naturale prezioso. Bocca infiammata, mestruazioni dolorose, sudorazione abbondante, pelle irritata: puoi utilizzare l'olio essenziale, la tintura madre o le foglie fresche, un aiuto quotidiano per il tuo benessere. Scopri le dritte e impara a conoscere le virtù benefiche della salvia.

CONTRO LA STANCHEZZA – Ricca di minerali, la salvia contiene ferro, potassio, calcio, sodio, fosforo, manganese, zinco, rame, magnesio e selenio. Grazie al contenuto di vitamina A, B1, B2, B3, B6, C, E, K e J, costituisce un ingrediente naturale contro la stanchezza e l'affaticamento muscolare. Inoltre, la presenza di flavonoidi e tannini rende questa pianta un concentrato di proprietà antiossidanti, in grado di influire sul metabolismo e rendere più forti le difese del sistema immunitario.
PULIZIA DELLA BOCCA – Tradizionalmente, la salvia era utilizzata per la cura della bocca. Se sul davanzale hai una pianta, stacca una foglia da strofinare su denti e gengive: avrà un effetto sbiancante e leggermente abrasivo. L'infuso di salvia costituisce un colluttorio naturale lenitivo, astringente e antisettico, in grado di dare sollievo alle infiammazioni della bocca e gola. Inoltre, può essere usato per risciacquare i capelli, li renderà più forti e lucidi.
ANTI SUDORE - Grazie alle proprietà antiidrotiche, la salvia riduce la sudorazione: puoi aggiungere qualche goccia di olio essenziale all'acqua per il bagno o il pediluvio oppure in un detergente neutro da utilizzare quando fai la doccia. In alternativa, per contrastare il sudore eccessivo prepara un infuso e usalo per sciacquare il corpo, insistendo nei punti più critici. La tintura madre di salvia, ricca di flavonoidi, ha proprietà antispasmodiche e diuretiche, rilassa la muscolatura dell'apparato gastrointestinale, cura tosse e catarro, oltre a dimostrarsi efficace contro mal di testa e ritenzione idrica.
ANTIOSSIDANTE NATURALE – Come emerge dai dati di un'indagine effettuata in Spagna, le piante aromatiche sono ricche di antiossidanti e costituiscono un aiuto per la dieta. L'elevata capacità di assorbimento dei radicali liberi da parte della salvia rende questa pianta un elisir in grado di prevenire i danni legati all'invecchiamento precoce e migliorare lo stato dell'epidermide. Aggiungi nella vasca una manciata di foglie, aiuterà a la rigenerazione cellulare rendendo più vitale la pelle. La salvia ha proprietà cicatrizzanti e aiuta la guargione di tagli e piaghe.
SALUTE FEMMINILE – L'azione estrogenica dei flavonoidi contribuisce a dare sollievo ai dolori mestruali e può aiutare la comparsa delle mestruazioni nei casi di amenorrea. Alleato delle donne, l'olio essenziale di salvia è in grado di stimolare il sistema ormonale femminile e aumenta la vita onirica, tuttavia va usato con molta prudenza perché un dosaggio eccessivo può comportare disturbi anche gravi: consulta un erborista esperto e non andare oltre le tre gocce.

Perdere peso: le strategie che ti aiutano quando fa caldo

Quando arriva l'afa può diminuire l'appetito: sfrutta questo momento nel modo giusto, avrai un'opportunità utile per sgonfiarti e perdere un paio di chili grazie al clima estivo. L'importante è evitare le calorie nascoste che rischiano di aumentare a dismisura il consumo di zuccheri e influiscono negativamente sulla stanchezza. Segui il decalogo della corretta dieta estiva.

1 CHE SETE! – Certe volte il caldo si fa sentire in maniera così prepotente che viene voglia di gettarsi su qualsiasi bibita fresca: sbagliato! Le bevande gassate contengono alte quantità di zuccheri e non dissetano. Mai tenere abitualmente in frigo bibite: meglio ridurre al minimo e solo in occasioni speciali.
2 DRINK NATURALE – Usa l'acqua come un cocktail naturale. Punta sulla naturale per idratarti durante la giornata e per i momenti di sete tieni a portata di mano acqua frizzante a cui aggiungere menta fresca e una fetta di limone. L'acqua è idratante, combatte il mal di testa e ha un effetto rigenerante.
3 INSALATA FANTASIA – Attenzione alle insalatone: secondo i nutrizionisti ci inducono a commettere spesso errori di valutazione. Mangiare insalata non significa necessariamente dimagrire… soprattutto se il piatto in questione diventa un concentrato dove sono presenti tanti ingredienti, dai cubetti di formaggio al prosciutto o verdure sott'olio. Cerca di non eccedere coi condimenti e varia ogni giorno.
4 ALCOLICI – Con il caldo alcolici e superalcolici sono sconsigliati perché aumentano la sudorazione e lasciano una sensazione di profonda spossatezza. Sostituisci il drink abituale con un centrifugato di frutta e verdura da trasformare in un cocktail fantasia in occasione di una cena speciale.
5 IDRATAZIONE – Il nostro organismo è composto per circa il 70% di acqua: via libera con tisane da conservare in frigo, zuppe fredde, spremute, centrifugati e frullati. Ti idratano, sono ricchi di sali minerali e vitamine, preziosi per combattere mal di testa, spossatezza e sintomi di stanchezza.
6 VOGLIA DI LEGGEREZZA – Il passato di verdura? È ottimo anche in versione fredda. Ti basterà cucinare i vegetali la sera prima, durante le ore meno calde, e lasciare in frigo in un contenitore pronto per il giorno dopo. Prova il gazpacho spagnolo, fresco e intenso, a base di pomodori e cetrioli.
7 CEREALI INTEGRALI – Sì a farro, riso integrale, avena, amaranto, grano, quinoa. Metti a cuocere i cereali integrali durante le ore serali e aggiungi tante verdure a cubetti, un filo d'olio extravergine d'oliva, menta fresca o basilico e curcuma, disintossicante e in grado di allontanare le zanzare.
8 LATTE VEGETALE – Desideri una bevanda light per la colazione? Prepara il latte d'avena: è facilissimo, economico e costituisce un nutrimento importante per l'organismo, che ti permetterà di arrivare fino a pranzo con una piacevole sensazione di sazietà. Ti basta versare tre dita di fiocchi d'avena in un recipiente e aggiungere circa mezzo litro d'acqua, infine lascia riposare per una notte. La mattina seguente frulla e filtra, inserendo la bevanda in una bottiglia da conservare per qualche giorno in frigo.
9 VOGLIA DI DESSERT – Soddisfa il desiderio di dolci con gli ingredienti naturali e appagherai la tua voglia evitando i picchi calorici. Gelato? Ricorda che creme e preparazioni con uova devono costituire un'eccezione. Sì a sorbetti alla frutta e yogurt intero da condire con pezzi di frutta, una manciata di semi, mandorle e una spolverata di cannella: saranno un dessert fresco e delizioso.
10 SUCCHI? SÌ, MA… – Attenzione ai succhi: contengono alte quantità di zucchero e possono danneggiare lo smalto dei denti, per questo è preferibile non eccedere. Se desideri preparare un succo naturale procurati frutta di qualità e un estrattore, che ti consentirà di ottenere un concentrato di vitamine ricco di proprietà benefiche. In alternativa, inserisci in una bottiglia vuota una bustina di tisana alla frutta, aggiungi acqua tiepida e metti in frigo: lascia riposare per una notte ed ecco pronta una bevanda sana, semplice, naturale.

domenica 3 luglio 2016

Gli errori che ti fanno aumentare di peso

Impara a evitare gli errori che ti fanno ingrassare e la tua dieta quotidiana migliorerà giorno dopo giorno. Introdurre nuove abitudini positive aiuta a mantenere il peso forma e ci permette di trasformare le ricette della tradizione in un menù più leggero. Scopri le piccole regole da non dimenticare per stare in forma senza fatica.



 1 CONDIMENTO – Come spiegano gli esperti, non è tanto il piatto di pasta a far ingrassare, quanto più le dosi di condimento che utilizziamo per insaporirlo. La quantità giusta? Due cucchiaini di olio d'oliva extravergine.
2 PANE, PASTA E… – Se stai per mangiare un piatto di spaghetti, evita di mettere in tavola il pane: dire no alle tentazioni sarà più facile. Sì invece a una porzione di verdura da abbinare con la pasta.
3 SALE – Quanto sale utilizzi? Impara a ridurre le quantità e, quando puoi, evita di utilizzarlo: su verdure, carne e pesce non serve. Con la pasta sostituisci con il peperoncino, prezioso per la pressione.
4 CARBOIDRATI – Una quantità eccessiva di carboidrati rischia di far aumentare la fame e i sintomi di stanchezza già dopo un paio d'ore dal suo consumo. Meglio evitare pasta e dolci in un unico pasto: il sovraccarico di zuccheri si trasforma in adipe.
5 OLIO E BURRO – Mai insieme: soffritti con olio e burro appesantiscono il lavoro del fegato. Cerca di prediligere l'olio extravergine di oliva a crudo.
6 COLAZIONE AL BAR – Hai mai notato che un paio d'ore dopo il solito cappuccino con il cornetto hai già fame? Abituati a fare colazione a casa e al bar opta per un caffè, aiuta la diuresi e ha effetto drenante: aggiungi un bicchiere d'acqua e due o tre mandorle in modo da evitare il classico buco allo stomaco.
7 SOFFRITTO – Per rendere più leggero il soffritto usa qualche cucchiaio d'acqua al posto dell'olio, poi aggiungi cipolla e aglio. Infine, versa l'olio a crudo. I sapori sono intatti e il benessere ci guadagna.
8 FORMAGGI – Attenzione all'abuso di latticini: spesso finiamo per metterli ovunque. Impara a giocare con i sapori utilizzando spezie, erbe aromatiche e semi, ricchi di antiossidanti. Ricorda che è bene evitare il consumo di carne, pesce e formaggi insieme in un unico pasto.
9 ORA DELLA MERENDA – Spesso siamo convinti che lo spuntino di metà mattina o la merenda possano far ingrassare. Sbagliato: scegli alimenti freschi e leggeri come lo yogurt e la frutta, ricca di vitamine, fibre e acqua.
10 QUANTO ASSAGGI? – Se desideri dimagrire inizia a essere sincera nei confronti di te stessa e impara a osservarti. Ci sono giornate in cui non facciamo che continuare a spizzicare e passiamo dal biscotto alla caramella per finire con cene e pranzi. La vecchia regola di evitare il fuori pasto è ancora valida. Concediti merenda e spuntino, ma evita di mangiare in continuazione per tutto il giorno.